>> Agencias ISBN <<

Ecuador

Iniciar sesión

- Búsqueda avanzada -

Detalle

ISBN 978-9942-654-37-3

Desafíos de la industria agroalimentaria. Experiencia de vinculación UTC

Autores:
Villacís Chiriboga, José Andrés
Morales Padilla, María Monserrath
Lara, Josselin
Arias, Gabriela
Velasco, Edison
Romero, Renato
Caiza, Jenifer
Trávez, Ana
Jaramillo Narváez, Elisa Nicole
Villacrés Poveda, Clara Elena
Morales, María Monserrath
Zárate, Martha
Guerrón, Vicente
Hidalgo, Jessica
Villacrés, Elena
Zambrano, Zoila
Editorial:Mawil
Materia:Tecnología de alimentos
Clasificación:Agroindustria y sector primario
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-10-24
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:150Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

Libros relacionados

Ciencia y Tecnología de Hortalizas, Frutas y Confitería - TIERRA CHÁVEZ, WLADIMIR EDMUNDO
Ciencia y Tecnología de Cereales y Farináceos - FLORES PANTOJA, MAYTEÉ ANABEL
Guía Didáctica: Seguridad e Higiene de Alimentos - Sánchez Albán, Marilyn; Chicaiza Morales, Wilson; Pincay Aguirre, Guisella; Espinoza Vaca, Héctor; Taco Rivera, Jimena; Quiñonez Alvarado, María; Inca Márquez, Samuel; Guamán Figueroa, Norma
Tecnología de bebidas y licores - Rodríguez Cruz, Víctor Javier
Introducción al procesamiento de alimentos - Barona Nieto, Freddy Guillermo

Contáctenos:

Eloy Alfaro N29-61 e Inglaterra, 9° Piso. / Tel. +593 2 2553311 / +593 2 2553314