Estrategias de Investigación para Estudiantes Universitarios
Autor:Montesdeoca Párraga, Ricardo Ramón; Piloso Chávez, Karen Johana; Prado Carpio, Eveligh Cecilania; Giler Sánchez, María Sofía; Alcívar Chávez, Adela ConnieGuía Didáctica: Nutrición y Dietética
Autor:Guamán Figueroa, Norma; Ordóñez Espinoza, Felipe; Quiñonez Alvarado, María; Calderón Mendoza, Mariuxy Daniela; Inca Márquez, Samuel; Sánchez Albán, MarilynGuía Didáctica: Patrimonio Alimentario
Autor:Sánchez Trávez, Digna Elizabeth; Granizo Ramos, Paola; Cedeño Castro, Tania Teresa; Acosta Escobar, Carlos Acosta-Escobar; Sánchez Albán, Marilyn; Conforme Rogel, Arellys; Chicaiza Morales, Wilson; Tipán Chacón, Kevin; Urbano Borja, Miryan Rocío; Ureña Guamán, SilviaPigmentos naturales en la producción avícola
Autor:Mero Rosado, Valter Francisco; Jácome Gómez, Janeth; De La Cruz, Marco; Valencia-Enríquez, Ximena Patricia; Espinoza Zambrano, Jennifer PaulinaGuía Didáctica: Seguridad e Higiene de Alimentos
Autor:Sánchez Albán, Marilyn; Quiñonez Alvarado, María; Chicaiza Morales, Wilson; Inca Márquez, Samuel; Pincay Aguirre, Guisella; Guamán Figueroa, Norma; Espinoza Vaca, Héctor; Taco Rivera, JimenaEstrés en docentes en tiempos de pandemia
Autor:Barandica, Angela