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ISBN 978-9978-14-639-2

Cúrcuma. Ciencia detrás de las recetas nutritivas y saludables

Autor:Pérez Borja, Diego Esteban; Sánchez Peralta, María Nathalia; Orellana Paucar, Adriana Monserrath; Cevallos Peralta, Michelle Antonella; Vintimilla Álvarez, María Cecilia; Dávila Alarcón, Valeria Valentina
Editorial:Universidad de Cuenca
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-11-24

ISBN 978-9942-51-763-0

Vitaminas y Salud

Autor:Campo Ojeda, Alvaro Enrique
Editorial:Campo Ojeda, Alvaro Enrique
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-10-03

ISBN 978-9978-25-271-0

Diseño de Materiales Educativos Didácticos en Salud y Nutrición

Autor:Cagpata, María José; Zambrano Villacrés, Raynier Arnaldo; Pérez Chávez, Adriana
Editorial:Universidad de Especialidades Espíritu Santo
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-07-30

ISBN 978-9942-51-191-1

Ama lo que comes

Autor:Rengifo Correa, José Luis
Editorial:Rengifo Correa, José Luis
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-04-20

ISBN 978-9942-663-14-6

Capacidad antioxidante de las hojas de higuerilla (Ricinus communis)

Autor:Soledispa Cañarte, Pilar Asunción; Quizhpe Monar, Giomara Margarita; Sarmiento Tomalá, Glenda Marcela; Jiménez Granizo, Francisca Patricia; Burbano Gómez, Zoraida del Carmen; López Barrera, Alexandra Jenny
Editorial:Capacitación y Estrategias On-Line
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2024-11-18

ISBN 978-9942-48-647-9

Alimentación Saludable, Adultos Mayores

Autor:Navarrete Merino, María Belén
Editorial:Navarrete Merino, María Belén
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2024-11-09

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