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136 resultados / Página 10 / mostrando 55 - 60
ISBN 978-9942-20-791-3

Colada Morada y Guaguas de Pan

Autor:Gallardo De La Puente, Carlos Alberto
Editorial:Gallardo de la Puente, Carlos Alberto
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-02-09
ISBN 978-9942-20-637-4

La cocina del Ecuador. Recetas y lecturas

Autor:Pazos Barrera, Julio Romeo
Editorial:Pazos Barrera, Julio Romeo
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-15
ISBN 978-9942-20-597-1

Desde nuestras cocinas

Autor:Obiol Pinto, Andre Pierre
Editorial:Obiol Pinto, Andre Pierre
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-01-15
ISBN 978-9942-20-563-6

Ancestral, antología de sabores

Autor:Pazmiño Villafuerte, Guillermo Isaac; Sánchez Quinchuela, Medardo David
Editorial:Sánchez Quinchuela, Medardo David
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-15
ISBN 978-9942-07-762-2

Guía de consumo de alimentos patrimoniales región andina

Autor:Ministerio de Cultura y Patrimonio
Editorial:Sector Público Gubernamental
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-05
ISBN 978-9978-60-094-8

Cocinas tradicionales

Editorial:Instituto Iberoamericano de Patrimonio Natural y Cultural
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-09-29

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