Detalle
ISBN 978-9942-14-144-6
Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
Quezada Tobar, Marco David
Chontasi Morales, Fernando David
Colaborador:Castillo Lucas, Enrique Benito (Ilustrador)
Editorial:Castillo Lucas, Enrique Benito
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-03-30
Número de edición:1
Número de páginas:150
Tamaño:24x18cm.
Precio:$30
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Observatorio Gastronómico para el Desarrollo Turístico del Ecuador
Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
Quezada Tobar, Marco David
Chontasi Morales, Fernando David
Colaborador:Castillo Lucas, Enrique Benito (Ilustrador)
Editorial:Castillo Lucas, Enrique Benito
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-03-30
Número de edición:1
Número de páginas:150
Tamaño:24x18cm.
Precio:$30
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
50000 Kilómetros: Bitácora de viajes por las cocinas del Ecuador - Valverde Minchala, John Milton
Libro de texto cocina ecuatoriana - Granda Endara, Alex Mauricio
Cocina ecuatoriana ISTP - Salguero Águila, Gladys Carmita
Guía general de estudio de la asignatura Cocina ecuatoriana - Silva Viteri, Xavier Alejandro
Guía de estudio de la asignatura de Cocina Patrimonial Ecuatoriana
Libro de texto cocina ecuatoriana - Granda Endara, Alex Mauricio
Cocina ecuatoriana ISTP - Salguero Águila, Gladys Carmita
Guía general de estudio de la asignatura Cocina ecuatoriana - Silva Viteri, Xavier Alejandro
Guía de estudio de la asignatura de Cocina Patrimonial Ecuatoriana
