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ISBN 978-9978-64-085-2
Editorial:SERVICIO ECUATORIANO DE CAPACITACION PROFESIONAL
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-09-30
Cocina nacional. Módulo: preparación de platos fuertes
Autor:Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional-SECAPEditorial:SERVICIO ECUATORIANO DE CAPACITACION PROFESIONAL
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-09-30
ISBN 978-9978-64-084-5
Editorial:SERVICIO ECUATORIANO DE CAPACITACION PROFESIONAL
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-09-30
Cocina nacional. Módulo: preparación de entradas
Autor:Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional-SECAPEditorial:SERVICIO ECUATORIANO DE CAPACITACION PROFESIONAL
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-09-30
ISBN 978-9978-387-39-9
Autor:Aparicio, Eugenio Patricio
Editorial:Consulado del Perú
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-08-16
Autor:Aparicio, Eugenio Patricio
Editorial:Consulado del Perú
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-08-16
ISBN 978-9978-387-33-7
Autor:Rangel Rangel, María Esther; La Rosa Rangel, Flor; La Rosa Rangel, Alex
Editorial:Consulado del Perú
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-07-09
Autor:Rangel Rangel, María Esther; La Rosa Rangel, Flor; La Rosa Rangel, Alex
Editorial:Consulado del Perú
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-07-09
ISBN 978-9978-14-188-5
Autor:Jaramillo Granda, Marlene del Cisne
Editorial:Universidad de Cuenca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-06-16
Autor:Jaramillo Granda, Marlene del Cisne
Editorial:Universidad de Cuenca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-06-16
ISBN 978-9978-9940-9-2
Editorial:Fundación Ecuatoriana de Estudios Ecológicos EcoCiencia
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-05-25
Gastronomía en la microcuenca del Río Chimborazo
Autor:Alejandro Pachar, HildaEditorial:Fundación Ecuatoriana de Estudios Ecológicos EcoCiencia
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-05-25
