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ISBN 978-9978-366-50-9

111 platos populares del Ecuador

Autor:Zambrano Proaño, Pablo Marcelo
Colaborador:Barragán Miller, Juan Lorenzo (Editor Literario)
Editorial:Instituto Metropolitano de Patrimonio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-11-18
Número de edición:1
Número de páginas:244
Tamaño:15x15cm.
Precio:$30
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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