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136 resultados / Página 6 / mostrando 31 - 36

ISBN 978-9942-8568-7-6

¡A comer! Recetario ilustrado de los pueblos ecuatorianos

Autor:Tapia Merino, Esteban; Lantigua González, Liset; Delgado Aldunate, María Eugenia
Editorial:Comoyoko Ediciones
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-01-21

ISBN 978-9942-775-58-0

Manabí y su comida milenaria

Autor:Regalado Espinosa, Emma Libertad
Editorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-12-28

ISBN 978-9942-915-39-9

Tour Gastronómico (Sierra)

Autor:Chonillo Castro, Luis
Editorial:Poligráfica C.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-11-30

ISBN 978-9942-35-483-9

Estudio sobre la introducción del pez trompeta en las preparaciones típicas de la cocina de la península de Santa Elena

Autor:Abondano, Laura
Editorial:Granizo Traverso, Laura Rebeca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-10-22

ISBN 978-9942-35-342-9

Guía de turismo culinario sostenible

Autor:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Editorial:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-08-28

ISBN 978-9942-974-59-4

De la granja a la olla

Autor:Salas Álvarez, Wilson Teodomiro; Quillupangui Moreta, Oscar Eduardo; Utrera Velázquez, Ana Isabel; González Amagua, Jaime Estuardo
Editorial:Universidad Regional Autónoma de los Andes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-08-24

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