Reseña

Es de gran satisfacción presentar este libro, como fruto de un proyecto de investigación institucional realizado en colaboración entre la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí y el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Olmedo. Este trabajo, titulado "Sistema Integral en el proceso productivo del sector avícola y su incidencia en el desarrollo económico-social de los habitantes del Cantón Olmedo", representa un esfuerzo colectivo y multidisciplinario para abordar los desafíos del sector avícola y su impacto en el desarrollo local. El objetivo general de esta investigación ha sido evaluar la influencia de un Sistema Integral en el proceso productivo del sector avícola, con miras a fomentar el desarrollo económico-social y mejorar las condiciones de vida de los habitantes del Cantón Olmedo. Este proyecto ha contado con la participación de un equipo diverso y altamente calificado, compuesto por un total de 16 docentes. De ellos, 9 pertenecen a la carrera de Marketing de la Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Comercio, mientras que 4 son de otras carreras y facultades. Además, se ha integrado a 1 docente de una universidad externa y a 2 investigadores independientes, lo que ha enriquecido significativamente el enfoque y los resultados del estudio. Además, hemos tenido la valiosa colaboración de estudiantes de la carrera de Marketing, cuya participación ha enriquecido significativamente el proceso de investigación y las propuestas desarrolladas. En estas páginas, los lectores encontrarán un análisis exhaustivo de la situación actual del sector avícola en el cantón Olmedo, que incluye un diagnóstico detallado de los problemas socioeconómicos que afectan a la región, así como un análisis profundo del mercado avícola a nivel local y provincial. Además, se presentan metodologías innovadoras diseñadas para impulsar el desarrollo socioeconómico del sector y se expone una propuesta concreta para implementar un Sistema Integral de producción avícola, con el objetivo de optimizar la cadena de valor y mejorar la competitividad de los productores locales. Este libro no solo presenta hallazgos académicos, sino que también ofrece soluciones prácticas y adaptadas a las necesidades específicas del cantón Olmedo, por lo que representa una valiosa contribución tanto para el sector avícola como para los responsables de desarrollar políticas de desarrollo local, proporcionando un modelo replicable que integra la producción eficiente con el bienestar comunitario. Al concluir el libro, queremos agradecer a todos los participantes, instituciones y comunidades que han hecho posible la culminación de este proyecto. En ese sentido, esperamos que este trabajo contribuya con el desarrollo sostenible de la región estudiada, coadyuve como catalizador para la mejora de la calidad de vida en el cantón Olmedo e incluso más allá y sirva como apoyo para el crecimiento económico de las familias que se han dedicado a trabajar la producción avícola.