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ISBN 978-9942-13-026-6

Obtención del ácido glutámico a partir de harinas nacionales

Autores:
Ochoa Alfaro, José Francisco
Ochoa Crespo, José Francisco
Editorial:Ochoa Alfaro, José Francisco
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2013-04-05
Número de edición:1
Número de páginas:79
Tamaño:21x14cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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