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ISBN 978-9942-24-118-4

Fundamentos básicos de cálculos de Ingeniería Química con enfoque en alimentos

Autores:
Cedeño Sares, Luis Alberto
Díaz, Raúl
Llerena Ramírez, Carmen
Palacios Ponce, Sócrates
Colaborador:Cedeño Sares, Luis Alberto (Compilador)
Editorial:Universidad Técnica de Machala
Materia:Ingeniería Química
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2018-06-29
Número de edición:1
Tamaño:4Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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