Manual Básico de Soporte Nutricional
La nutrición es una rama de las ciencias de la salud muy importante pues constituye el complemento de las especialidades, y por ende parte de la terapéutica actual.
El proporcionar un soporte nutricional al paciente operado o enfermo en los cuales se encuentre afectado su estado nutricional, repercutirá de manera directa entre una pronta recuperación y mejoramiento de su estado de salud o una lenta recuperación e incluso un aumento de la morbilidad y mortalidad del paciente.
La nutrición enteral y parenteral constituyen una parte importante del arsenal terapéutico actual en mejoras de la recuperación integral del paciente.