Detalle
ISBN 978-9978-68-232-6
Chisaguano Tonato, Aida Maribel
Herrera, María Elisa
Vayas Rodríguez, Gabriela Asunción
Jumbo Crisanto, Jessica Verónica
Dueñas Yerovi, Daniela Carolina
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Elementos nutritivos específicos
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2022-09-23
Número de edición:1
Número de páginas:60
Tamaño:29.7x21cm.
Precio:$25
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Lista de intercambios de alimentos ecuatorianos
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