Detalle
ISBN 978-9942-48-409-3
ERAZO SANCHEZ, ANDREA VERONICA
VIZCAINO NARVAEZ, MARIA CRISTINA
Cruz Molina, Pablo Roberto
Colaborador:Instituto Superior Tecnológico de Turismo y Patrimonio Yavirac (Coordinador Editorial)
Editorial:Erazo Sánchez, Andrea Verónica
Materia:Bibliotecas universitarias
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-03
Número de edición:1
Tamaño:1Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Guía de estudio de la asignatura Panadería Ecuatoriana
ERAZO SANCHEZ, ANDREA VERONICA
VIZCAINO NARVAEZ, MARIA CRISTINA
Cruz Molina, Pablo Roberto
Colaborador:Instituto Superior Tecnológico de Turismo y Patrimonio Yavirac (Coordinador Editorial)
Editorial:Erazo Sánchez, Andrea Verónica
Materia:Bibliotecas universitarias
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-03
Número de edición:1
Tamaño:1Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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