Detalle
ISBN 978-9942-690-03-6
Fiallos Muyolema, Tannia
Marín Yepez, Rosa
Editorial:Instituto Superior Tecnológico Crecermas
Materia:Carnes y alimentos afines
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-30
Número de edición:1
Tamaño:51Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Cárnicos y pescados
Fiallos Muyolema, Tannia
Marín Yepez, Rosa
Editorial:Instituto Superior Tecnológico Crecermas
Materia:Carnes y alimentos afines
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-30
Número de edición:1
Tamaño:51Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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