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ISBN 978-9942-28-102-9
Editorial:Llangari Arellano, Verónica Magdalena
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2016-12-05
Manual de condiciones básicas para establecimientos de alimentación colectiva
Autor:Llangari Arellano, Verónica Magdalena; Fernández Vinueza, Danilo Fernando; Tapia Segura, Silvia Gabriela; Paredes Guerrero, Roger; Bastidas Aráuz, María Belén; Zambrano Núñez, Telmo Marcelo; Guevara Castillo, Mónica Susana; Moreno Guerra, Ana Matilde; Soto Benítez, Veronica Susana; Robalino Vallejo, Jessica Alexandra; Hidalgo Dávila, María GabrielaEditorial:Llangari Arellano, Verónica Magdalena
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2016-12-05
ISBN 978-9942-25-111-4
Autor:Hidalgo Andino, Mónica Victoria
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Investigación
Publicado:2016-11-14
Autor:Hidalgo Andino, Mónica Victoria
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Investigación
Publicado:2016-11-14
ISBN 978-9942-26-014-7
Autor:Hidalgo Andino, Mónica Victoria
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Investigación
Publicado:2016-11-14
Autor:Hidalgo Andino, Mónica Victoria
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Investigación
Publicado:2016-11-14
ISBN 978-9942-28-064-0
Editorial:Rojas Avilés, Héctor Francisco
Materia:Matemáticas en la enseñanza media Libros de texto
Publicado:2016-11-30
Matemática 2do. Curso. Cuaderno de Trabajo
Autor:Rojas Avilés, Héctor FranciscoEditorial:Rojas Avilés, Héctor Francisco
Materia:Matemáticas en la enseñanza media Libros de texto
Publicado:2016-11-30
ISBN 978-9942-28-079-4
Editorial:Jadán Piedra, Felipe Arturo
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-01
Control del pardeamiento enzimático en manzanas cortadas mediante un sistema de envasado activo
Autor:Jadán Piedra, Felipe ArturoEditorial:Jadán Piedra, Felipe Arturo
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-01
ISBN 978-9978-67-473-4
Editorial:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales - FLACSO
Materia:Ciencia política (Política y gobierno)
Publicado:2016-11-15
El buen vivir en Ecuador: modelo de desarrollo y construcción hegemónica
Autor:Carmel Rivera, ValerieEditorial:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales - FLACSO
Materia:Ciencia política (Política y gobierno)
Publicado:2016-11-15
