Manual práctico teórico del aprendizaje de microbiología de alimentos
Autor:Cedeño Avellán, Mathew; Moreira Menéndez, Humboltd Octavio; Cedeño Arroyo, Silvana Katerine; Ortiz Dueñas, Xavier FernandoEstudios del entorno turístico
Autor:Montilla Pacheco, Argenis; Moreira Vélez, Ramón Euclides; Cevallos Castro, Annabela Gema - Ecuador; Quijije Ruíz, Karen; Macías Vera, María Yessenia; Franco Mero, Jaime; Saltos Zamora, José Luis; Molina Sabando, Lizandro Antonio; Pastrán Calles, Félix Reinaldo; Vera Calderón, Tatiana Aracely; Salazar Olives, Gladys Germania; Sión Saltos, Gabriela; Loor Zambrano, Ingrid EmperatrizFacultad de Ciencia y Tecnología: Conmemoración en sus 40 años de Creación
Autor:López Hidalgo, AndrésFacultad de Ciencia y Tecnología: Conmemoración en sus 40 años de Creación
Autor:López Hidalgo, Andrés