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2 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 2
ISBN 978-9942-590-10-7

Guía general de estudio de Tecnología de lácteos

Autor:Calderón Chango, Natalia Estefanía; López Revelo, María Alejandra; Valencia Villacís, María Fernanda; Godoy Rodríguez, Darwin Alfredo
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2026-04-20
ISBN 978-9942-590-09-1

Guía general de estudio de Química de alimentos

Autor:Vinueza Brazales, Diego Alexis; Parreño Valles, Cristian David; Valencia Villacís, María Fernanda
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2026-04-20

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