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ISBN 978-9942-47-104-8

Estudio final perfil del visitante de la ciudad de Loja temporada alta, 2023

Autor:Bustamante Sánchez, Natalia Soledad; Mora Jácome, Verónica Lucía; Artieda Ponce, Mauricio Patricio
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Educación
Publicado:2024-06-11

ISBN 978-9942-26-349-0

Estudio final perfil del visitante de la ciudad de Loja temporada alta, 2023

Autor:Bustamante Sánchez, Natalia Soledad; Mora Jácome, Verónica Lucía; Artieda Ponce, Mauricio Patricio
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Educación
Publicado:2024-06-11

ISBN 978-9942-25-119-0

Orígenes Ruta Gastronómica "Sabores y tradiciones del Sur" (Digital)

Autor:Artieda Ponce, Mauricio Patricio; Chango Cañaveral, Patricia Marisol
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2016-12-02

ISBN 978-9942-26-023-9

Orígenes Ruta Gastronómica "Sabores y tradiciones del Sur"

Autor:Artieda Ponce, Mauricio Patricio; Chango Cañaveral, Patricia Marisol
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2016-12-02

ISBN 978-9942-25-118-3

Catálogo de los recursos gastronómicos típicos tradicionales y ancestrales de la Mancomunidad Bosque Seco (Digital)

Autor:Artieda Ponce, Mauricio Patricio; Chango Cañaveral, Patricia Marisol
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2016-12-01

ISBN 978-9942-26-022-2

Catálogo de los recursos gastronómicos típicos tradicionales y ancestrales de la Mancomunidad Bosque Seco

Autor:Chango Cañaveral, Patricia Marisol; Artieda Ponce, Mauricio Patricio
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2016-12-02

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