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ISBN 978-9942-929-23-5

Sabores ancestrales. El renacer gastronómico de Pedro Moncayo

Autor:Monge Amores, Elena; Salas Álvarez, Wilson Teodomiro; Páez Coello, Xavier Esteban
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-29

ISBN 978-9942-929-22-8

Sabores ancestrales. El renacer gastronómico de Pedro Moncayo

Autor:Páez Coello, Xavier Esteban; Monge Amores, Elena; Salas Álvarez., Wilson Teodomiro
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-29

ISBN 978-9942-929-09-9

Giras de Estudio del Ecuador, Recorriendo Carchi, Imbabura y Pichincha

Autor:Monge Amores, Elena; Pilatasig Gancino, Joselyn Alexandra
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Geografía y viajes
Publicado:2014-01-08

ISBN 978-9942-929-08-2

Giras de Estudio del Ecuador, Recorriendo Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Bolívar

Autor:José Luis, Guerrero Imbaquingo; Monge Amores, Elena; Sanchez, Vanessa
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Geografía y viajes
Publicado:2014-01-08

ISBN 978-9942-929-03-7

Giras de estudio del Ecuador, recorriendo, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Bolívar

Autor:Monge Amores, Elena; José Luis, Guerrero Imbaquingo; Sánchez Quelal, Vanesa Alejandra
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Geografía y viajes
Publicado:2013-06-30

ISBN 978-9942-929-02-0

Giras de estudio del Ecuador, recorriendo Carchi, Imbabura y Pichincha

Autor:Monge Amores, Elena; Pilatasig Gancino, Joselyn Alexandra
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Geografía y viajes
Publicado:2013-06-30

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