Detalle
ISBN 978-9942-929-23-5
Páez Coello, Xavier Esteban
Monge Amores, Elena
Salas Álvarez, Wilson Teodomiro
Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2024-03-29
Número de edición:1
Tamaño:32Mb
Precio:$50
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Sabores ancestrales. El renacer gastronómico de Pedro Moncayo
Páez Coello, Xavier Esteban
Monge Amores, Elena
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Editorial:Universidad de Especialidades Turísticas - UDET
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2024-03-29
Número de edición:1
Tamaño:32Mb
Precio:$50
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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