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ISBN 978-9942-607-44-7
Editorial:Centro de Investigación y Desarrollo Profesional
Materia:Promoción de ventas
Publicado:2023-05-05
Marketing, logística y clima laboral: aplicación en la gastronomía post pandemia
Autor:Haro Sosa, Giovanny Lenín; Robalino Vallejo, Jessica Alexandra; Haro Ávalos, Diego Alexander; Ávalos Pérez, Miguel ÁngelEditorial:Centro de Investigación y Desarrollo Profesional
Materia:Promoción de ventas
Publicado:2023-05-05
ISBN 978-9942-844-01-9
Editorial:Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador
Materia:Educación
Publicado:2021-02-08
Tradiciones, Memorias y Prácticas Culinaria. Parroquias Licto, Cacha y Flores
Autor:Robalino Vallejo, Jessica Alexandra; Zurita Gallegos, Ronald Mauricio; Zapata Zumárraga, Inés; Fernández Vinueza, Danilo FernandoEditorial:Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador
Materia:Educación
Publicado:2021-02-08
ISBN 978-9942-802-45-3
Editorial:Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador
Materia:Costumbres. etiqueta. folclor
Publicado:2020-05-29
Tradiciones, memorias y prácticas culinarias, parroquias Cacha y Flores
Autor:Zurita Gallegos, Ronald Mauricio; Zapata Zumárraga, Inés; Fernández Vinueza, Danilo Fernando; Robalino Vallejo, Jessica AlexandraEditorial:Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador
Materia:Costumbres. etiqueta. folclor
Publicado:2020-05-29
ISBN 978-9942-28-102-9
Editorial:Llangari Arellano, Verónica Magdalena
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2016-12-05
Manual de condiciones básicas para establecimientos de alimentación colectiva
Autor:Hidalgo Dávila, María Gabriela; Fernández Vinueza, Danilo Fernando; Guevara Castillo, Mónica Susana; Tapia Segura, Silvia Gabriela; Moreno Guerra, Ana Matilde; Paredes Guerrero, Roger; Soto Benítez, Veronica Susana; Bastidas Aráuz, María Belén; Robalino Vallejo, Jessica Alexandra; Llangari Arellano, Verónica Magdalena; Zambrano Núñez, Telmo MarceloEditorial:Llangari Arellano, Verónica Magdalena
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2016-12-05
