La tabla de composición química de los alimentos
Autor:Castro Morillo, Nancy Pepita; Anchundia Ortega, Andrea Paola; Herrera Fontana, María Elisa; Chisaguano Tonato, Aida Maribel; Jumbo Crisanto, Jessica VerónicaManual fotográfico de porciones para cuantificación alimentaria: Ecuador
Autor:Crispim, Sandra Patricia; Herrera Fontana, María Elisa; Chisaguano Tonato, Aida Maribel