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ISBN 978-9942-14-103-3

Determinación de ésteres metílicos de ácidos grasos por cromatografía de gases

Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
Materia:Gas natural y gases manufacturados
Publicado:2016-02-25

ISBN 978-9942-14-102-6

Implementación y validación del método de determinación de Glicomacropéptidos en leche por la técnica de cromatografía líquida.

Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2016-02-25

ISBN 978-9942-14-101-9

Determinación de Aflatoxinas (B1,B2,G1,G2)

Autor:Hidalgo Almeida, Ana María
Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2016-02-25

ISBN 978-9942-21-210-8

Guía de prácticas de laboratorio de análisis de alimentos I

Autor:Hidalgo Almeida, Ana María
Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-06-30

ISBN 978-9942-21-209-2

Guía de prácticas de microbiología de alimentos

Autor:Hidalgo Almeida, Ana María
Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-06-30

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