Detalle
ISBN 978-9942-21-209-2
Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-06-30
Número de edición:1
Número de páginas:58
Tamaño:29,7x21cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía de prácticas de microbiología de alimentos
Editorial:Hidalgo Almeida, Ana María
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Publicado:2015-06-30
Número de edición:1
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