Manual técnico del cultivo de camote
Autor:Guzmán Cedeño, Ángel Monserrate; Cobeña Ruiz, Gloria; Cañarte Bermudez, Ernesto; Cárdenas Guillén, Flor; Mendoza García, AlmaGuía para facilitar el aprendizaje en el manejo integrado del cultivo de aguacate
Autor:Huaraca Huaraca, Hugo Fernando; Sotomayor Correa, Andrea Verónica; Viera Arroyo, William Fernando; Jiménez Carrera, Javier Mauricio; Viteri Díaz, Pablo FranciscoEnfermedades de los cultivos comerciales de la región altoandina del Ecuador
Editorial:Arteaga Fernández, Juan CarlosManual del cultivo de papa para pequeños productores
Autor:VariosNutrición, procesamiento y gastronomía de raíces y tubérculos andinos en Ecuador
Autor:Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias - INIAP; Villacrés Poveda, Clara Elena; Quelal Tapia, María Belén; Álvarez Murillo, Marco JavierInvestigación Poscosecha de Tomate de árbol (Cyphomandra betacea)
Autor:Váscones Sevilla, César; Cabrera, Jimena; Robalino, Dolores; Viteri, Carmen