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39 resultados / Página 5 / mostrando 25 - 30
ISBN 978-9942-04-760-1

Gastronomía. Tituación de administración de empresas turísticas y hoteleras. Guía didáctica. Ebook

Autor:Chango Cañaveral, Patricia Marisol
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-08-31
ISBN 978-9942-21-284-9

Pastelería Internacional Delicatessen del Ecuador

Autor:Torres Quiroga, Sergio Javier; Gutiérrez Gracia, Francisco Javier
Editorial:Torres Quiroga, Sergio Javier
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-08-08
ISBN 978-9978-373-23-1

Quesos: sabor y caracter

Autor:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cia. Ltda.
Editorial:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cía. Ltda.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-06-20
ISBN 978-9942-04-490-7

Gastronomía. Titulación de ingeniero en administración de empresas turísticas y hoteleras. Guía didactica. PDF

Autor:Verdezoto Armijos, Luis Moisés
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2014-05-06
ISBN 978-9942-08-620-4

Gastronomía. Titulación de ingeniero en administración de empresas turísticas y hoteleras. Guía didáctica.

Autor:Verdezoto Armijos, Luis Moisés
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2014-05-07
ISBN 978-9942-13-717-3

Sabores

Autor:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Editorial:Armendaris Carrasco, Mauricio
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2014-02-28

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