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43 resultados / Página 5 / mostrando 25 - 30
ISBN 978-9942-36-373-2

Avances en Biociencias e Inocuidad Alimentaria en el Ecuador

Editorial:Cevallos Cevallos, Juan Manuel
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-07-17
ISBN 978-9942-8698-4-5

Mi Vida en la Cocina

Autor:Álvarez, Diego
Editorial:Match Day Consultoría y Formación Deportiva
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-11-15
ISBN 978-9942-8595-8-7

Café Robusta producción y poscosecha

Autor:Duicela Guambi, Luis Alberto
Editorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2017-09-07
ISBN 978-9978-389-30-0

Guía de buenas prácticas operacionales aplicadas a establecimientos de alimentos y bebidas

Autor:Varios Autores
Editorial:Universidad UTE
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2016-09-30
ISBN 978-9942-04-760-1

Gastronomía. Tituación de administración de empresas turísticas y hoteleras. Guía didáctica. Ebook

Autor:Chango Cañaveral, Patricia Marisol
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-08-31
ISBN 978-9942-21-284-9

Pastelería Internacional Delicatessen del Ecuador

Autor:Torres Quiroga, Sergio Javier; Gutiérrez Gracia, Francisco Javier
Editorial:Torres Quiroga, Sergio Javier
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-08-08

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