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ISBN 978-9942-44-976-4

Confieso que cocino Pilar Woloszyn

Autor:Woloszyn Pradel, María del Pilar
Editorial:Woloszyn Pradel, María del Pilar
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2023-11-08

ISBN 978-9942-44-794-4

De estudiante a maestro culinario

Autor:Baptista Garcia, Marvin Gabriel
Editorial:Baptista García, Marvin Gabriel
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2023-09-29

ISBN 978-9942-779-72-4

Autor:Sandoval Ponce, Ricardo; Chávez Cuesta, Giovanni Sebastián; Pacheco Romero, Keinsky Alexandra; Salazar Méndez, Jarol Roberto
Editorial:Universidad de las Américas
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2023-02-10

ISBN 978-9942-843-22-7

Fanescas, secretos y tradiciones

Editorial:Universidad UTE
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2023-03-29

ISBN 978-9942-779-62-5

Autor:Sandoval Ponce, Ricardo; Chávez Cuesta, Giovanni Sebastián; Pacheco Romero, Keinsky Alexandra; Salazar Méndez, Jarol Roberto
Editorial:Universidad de las Américas
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2023-02-10

ISBN 978-9942-44-048-8

Cocinando al estilo de Mariuxi

Autor:Silva Guerrero, María Auxiliadora
Editorial:Crespo Gomezjurado, Joaquín Andrés
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2023-01-24

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