EcuadorEcuador
Iniciar sesiónIniciar sesión
Registrarse Registrarse
   
   
   
   
   


- Búsqueda avanzada -
122 resultados / Página 2 / mostrando 7 - 12
ISBN 978-9907-0-0646-9

Recetas Mexico

Autor:Baptista Garcia, Marvin Gabriel
Editorial:Baptista García, Marvin Gabriel
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2026-02-05
ISBN 978-9907-0-0645-2

Recetas Colombia

Autor:Baptista Garcia, Marvin Gabriel
Editorial:Baptista García, Marvin Gabriel
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2026-02-05
ISBN 978-9907-0-0644-5

De estudiante a maestro culinario

Autor:Baptista Garcia, Marvin Gabriel
Editorial:Baptista García, Marvin Gabriel
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2026-02-05
ISBN 978-9907-0-0643-8

Cocina latina

Autor:Baptista Garcia, Marvin Gabriel
Editorial:Baptista García, Marvin Gabriel
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2026-02-01
ISBN 978-9942-572-35-6

Técnicas y Fundamentos de la Cocina Molecular

Autor:Aguinaga del Hierro, Carlos Alberto; Falcón Gordillo, Santiago Israel; Galarza Cachiguango, Iván Santiago; Ortiz Guerrero, Carlos Enrique
Editorial:Universidad Técnica del Norte
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-12-19
ISBN 978-9907-0-0396-3

Recetas Colombia

Autor:Baptista Garcia, Marvin Gabriel
Editorial:Baptista García, Marvin Gabriel
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-12-15

Contáctenos:

Eloy Alfaro N29-61 e Inglaterra, 9° Piso. / Tel. +593 2 2553311 / +593 2 2553314