Técnicas y tecnologías aplicadas en poscosecha
Autor:Arboleda Álvarez, Luis Fernando; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Ricaurte Ortiz, Paul StalinManejo integral de la poscosecha aplicado a la ingeniería
Autor:Arboleda Álvarez, Luis Fernando; Palmay Paredes, Julio Andrés; Hernández Maya, César Fernando; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto