Reseña

Este libro ofrece un análisis integral del cultivo de cebada (Hordeum vulgare L.), destacando su importancia histórica, económica y estratégica para la seguridad alimentaria, la industria cervecera y la producción pecuaria. Dirigido a estudiantes y profesionales de agronomía, aborda aspectos genéticos, agronómicos, nutricionales y tecnológicos, incluyendo el uso de bioestimulantes y fertilizantes foliares para mejorar rendimientos. Con un enfoque pedagógico que combina rigor científico y claridad expositiva, la obra integra fundamentos botánicos, manejo sostenible, estudios de caso y análisis económicos. Busca capacitar al lector para tomar decisiones informadas, promover prácticas sostenibles y enfrentar los desafíos del cambio climático y la demanda creciente de alimentos, contribuyendo al desarrollo de sistemas productivos eficientes y resilientes.