Detalle
ISBN 978-9942-33-073-4
Barzola Miranda, Sonnia Esther
Zumbado Fernández, Héctor
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2018-11-27
Número de edición:1
Tamaño:6Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Manual teórico práctico de análisis volumétrico de los alimentos
Barzola Miranda, Sonnia Esther
Zumbado Fernández, Héctor
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
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Publicado:2018-11-27
Número de edición:1
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Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
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