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ISBN 978-9942-681-70-6
Editorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Materia:Educación superior
Publicado:2025-12-01
Tecnología, Sostenibilidad e Innovación Organizacional para el siglo XXI
Autor:Carpio Freire, Carlos Raúl; Calva Paucar, Jessica Lizbeth; Salazar Quevedo, Steven Sebastián; Zamora Zambrano, José Remigio; Sarmiento Chugcho, Carlos Bolívar; Lozano Robles, Mariana de Jesús; Bucaram Leverone, Rina Mercedes; Carrasquero Ferrer, Sedolfo José; Espinoza Alcívar, Edison; Duque Aldaz, Francisco Javier; Guzmán Segovia, María Auxiliadora; Yánez Escobar, Dalton Guisseppe; Rojas Dávila, Ruth Sabrina; Quinde Rosales, Victor Xavier; Plaza Guzmán, Jorge Javier; Salazar Soledispa, Vicente Bernabe; Arias Toro, Daniel; Bravo Acosta, Olga Morelba; Guime Calero, Julio Santiago; Mejía Cervantes, Luis Enrique; Suárez Vaca, Gustavo Gabriel; Huerta Cruz, Shirley Yadira; Ochoa Montoya, Joffre; Bajaña Villagómez, Yanina Shegía; Chávez Narváez, Bryan Andrés; Samaniego López, Jaime Moisés; Solórzano González, Alexandra Mónica; Martínez Murillo, Carlos Francisco; Laines Álvarez, Yolanda María; Lovato Torres, Sofía Georgina; Rodríguez Cevallos, Sanyi Lorena; Cabanilla Guerra, Mara Karina; El Salous, Ahmed; CampuzanoEditorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Materia:Educación superior
Publicado:2025-12-01
ISBN 978-9942-33-900-3
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2025-02-18
Aditivos en la industria alimentaria
Autor:Borbor Suárez, Daniel; Calle Mendoza, Luis Alfredo; El Salous, Ahmed; Quiñonez Becerra, Wilfrido; García Ortega, YoansyEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2025-02-18
ISBN 978-9942-33-579-1
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2022-06-28
Parásitos transmitidos por alimentos y su diagnóstico Tomo I
Autor:El Salous, Ahmed; Borodulina, TamaraEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2022-06-28
ISBN 978-9942-33-389-6
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-03-16
Food Science principles. Serie 1
Autor:Zuñiga-Moreno, Luis; Nuñez Rodriguez, Pablo Juan; El Salous, Ahmed; Meléndez Rangel, Jesús RamónEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-03-16
ISBN 978-9942-33-121-2
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Educación. enseñanza. temas relacionados con las plantas
Publicado:2019-04-18
Historia ancestral del cacao. Año 3500 a.C. a 1700 d.C
Autor:Ordoñez Araque, Roberto; El Salous, AhmedEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Educación. enseñanza. temas relacionados con las plantas
Publicado:2019-04-18
