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ISBN 978-9942-681-70-6
Editorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Materia:Educación superior
Publicado:2025-12-01
Tecnología, Sostenibilidad e Innovación Organizacional para el siglo XXI
Autor:Yánez Escobar, Galuth del Rocío; Machuca Esteves, Samantha Nicole; Gines Tafur, Eber; Chuquirima Espinoza, Samuel Efraín; Calva Paucar, Jessica Lizbeth; Carpio Freire, Carlos Raúl; Zamora Zambrano, José Remigio; Salazar Quevedo, Steven Sebastián; Lozano Robles, Mariana de Jesús; Sarmiento Chugcho, Carlos Bolívar; Carrasquero Ferrer, Sedolfo José; Bucaram Leverone, Rina Mercedes; Duque Aldaz, Francisco Javier; Espinoza Alcívar, Edison; Yánez Escobar, Dalton Guisseppe; Guzmán Segovia, María Auxiliadora; Rojas Dávila, Ruth Sabrina; Plaza Guzmán, Jorge Javier; Quinde Rosales, Victor Xavier; Arias Toro, Daniel; Salazar Soledispa, Vicente Bernabe; Guime Calero, Julio Santiago; Bravo Acosta, Olga Morelba; Suárez Vaca, Gustavo Gabriel; Mejía Cervantes, Luis Enrique; Ochoa Montoya, Joffre; Huerta Cruz, Shirley Yadira; Chávez Narváez, Bryan Andrés; Bajaña Villagómez, Yanina Shegía; Samaniego López, Jaime Moisés; Solórzano González, Alexandra Mónica; Laines Álvarez, Yolanda María; Martínez Murillo, Carlos Francisco; RoEditorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Materia:Educación superior
Publicado:2025-12-01
ISBN 978-9942-33-900-3
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2025-02-18
Aditivos en la industria alimentaria
Autor:García Ortega, Yoansy; Borbor Suárez, Daniel; Calle Mendoza, Luis Alfredo; El Salous, Ahmed; Quiñonez Becerra, WilfridoEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2025-02-18
ISBN 978-9942-33-579-1
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2022-06-28
Parásitos transmitidos por alimentos y su diagnóstico Tomo I
Autor:El Salous, Ahmed; Borodulina, TamaraEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2022-06-28
ISBN 978-9942-33-389-6
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-03-16
Food Science principles. Serie 1
Autor:Zuñiga-Moreno, Luis; Nuñez Rodriguez, Pablo Juan; El Salous, Ahmed; Meléndez Rangel, Jesús RamónEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-03-16
ISBN 978-9942-33-121-2
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Educación. enseñanza. temas relacionados con las plantas
Publicado:2019-04-18
Historia ancestral del cacao. Año 3500 a.C. a 1700 d.C
Autor:Ordoñez Araque, Roberto; El Salous, AhmedEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Educación. enseñanza. temas relacionados con las plantas
Publicado:2019-04-18
