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ISBN 978-9942-626-37-0

Aroma, Ciencia y Tradición: Nuevas fronteras en la fermentación del cacao

Autor:Vásquez Cortez, Luis Humberto; Rodríguez Cevallos, Sanyi Lorena; Cadena Morales, Leila Isabel; Plua Montiel, Jhoan Alfredo; Camacho López, Christian Orlando; Cobos Mora, Fernando Javier; Pinargote Mendoza, Edgar Rodolfo; Pazmiño Pérez, Álvaro Martin
Editorial:Centro de Gestión Internacional de Capacitación y Posgrado
Materia:Frutas tropicales y subtropicales
Publicado:2025-09-13

ISBN 978-9942-606-43-3

Compartir y aprender en la era digital: la nueva gestión del conocimiento

Autor:Romero Santos, Alfredo; Pérez Almeida, Iris; Medina Litardo, Reina; Cobos Mora, Fernando Javier
Editorial:Universidad Técnica de Babahoyo
Materia:Educación
Publicado:2024-05-30

ISBN 978-9942-606-28-0

Conociendo el Conocimiento Individual y Organizacional

Autor:Romero Santos, Alfredo; Pérez Almeida, Iris; Medina Litardo, Reina; Cobos Mora, Fernando Javier
Editorial:Universidad Técnica de Babahoyo
Materia:Conocimientos controversiales
Publicado:2023-11-15

ISBN 978-9942-606-17-4

Manual para elaboración de quesos

Autor:Cobos Mora, Fernando Javier; Barreiro, Villamarin; Izquierdo Morán, Jhon Vicente; Dayaneth Fabiola, Rivera Troya; Gómez Villalba, Juan Carlos
Editorial:Universidad Técnica de Babahoyo
Materia:Producción
Publicado:2023-06-30

ISBN 978-9942-606-15-0

Investigaciones Agropecuarias

Editorial:Universidad Técnica de Babahoyo
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con los Animales
Publicado:2023-05-30

ISBN 978-9942-606-14-3

Cultivo de Maíz

Editorial:Universidad Técnica de Babahoyo
Materia:Agricultura
Publicado:2023-02-15

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