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ISBN 978-9942-584-27-4

Probióticos: Evidencia científica y aplicaciones clínicas para la salud animal

Autor:Miranda Yuquilema, José Efraín; Bravo Álvarez, María Ximena; Cuenca Condoy, Mercy del Cisne; Luna Velasco, Daniel Alejandro; Herrera Chávez, Byron Adrián
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Ciencias veterinarias Medicina veterinaria
Publicado:2026-02-05

ISBN 978-9942-584-26-7

Probióticos: Evidencia científica y aplicaciones clínicas para la salud animal

Autor:Miranda Yuquilema, José Efraín; Bravo Álvarez, María Ximena; Cuenca Condoy, Mercy del Cisne; Luna Velasco, Daniel Alejandro; Herrera Chávez, Byron Adrián
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Ciencias veterinarias Medicina veterinaria
Publicado:2026-02-05

ISBN 978-9942-661-63-0

Microencapsulación por secado por aspersión: Revolucionando la industria

Autor:López Hernández, Orestes Darío; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Rojas Vallejo, María Fernanda
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-16

ISBN 978-9942-661-62-3

Microencapsulación por secado por aspersión: Revolucionando la industria

Autor:López Hernández, Orestes Darío; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Rojas Vallejo, María Fernanda
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-16

ISBN 978-9942-45-323-5

Técnicas y tecnologías aplicadas en poscosecha

Autor:Arboleda Álvarez, Luis Fernando; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Ricaurte Ortiz, Paul Stalin
Editorial:Grupo Editorial BLR
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2024-01-26

ISBN 978-9942-615-05-3

Avances en Ingeniería 2021

Autor:García, Víctor Julio; Márquez, Carmen Omaira; Espinoza Tinoco, Lady Marieliza; Miller Arroba, Joselyn Alejandra; Quinatoa Pilay, Nathaly Gissela; De Francisco Hernández, Marina; Almendros García, Patricia; Herrera, Rodrigo Fernando; Galaz Delgado, Eduardo; Castillo Campoverde, Tito Oswaldo; Gavilanes Carrión, Cristian Kevin; Tixi Asitimbay, Daniel Elías; Paredes Herrera, Marco Marcel; Carretero Ayuso, Manuel Jesús; Puentes Mojica, Javier Mauricio; Palomar Herrero, Irene; Arroba Medina, Lizbett Valeria; Barahona Avecilla, Fredy Rodrigo; Gualan Gualan, Cesar Javier; Gómez Moreira, Carlos Andrés; Piña Ramírez, Carolina; Vidales Barriguete, Alejandra; Del Río Merino, Mercedes; Bonilla Coca, Michelle Caroline; Andrade Valle, Alexis Iván; Zamora Calleja, Miriam; Calderón Gallo, Cristina; Romero Bonilla, Hugo Ítalo; Fernández Martínez, Lenys Mercedes; Garay Aucay, Diana Estefanía; Santillán Haro, Daniel Antonio; García Tapia, Daniel Eduardo; Fierro Pita, Oscar Alexander; Palma Cando, Alex Uriel; Caetano Sousa, Manu
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Ingeniería y operaciones afines
Publicado:2022-08-25

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