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ISBN 978-9942-04-868-4

Operaciones turísticas. Titulación de hotelería y turismo. Guía didáctica. PDF

Autor:Armijos Maurad, Ana Patricia
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2015-10-05

ISBN 978-9942-08-783-6

Operaciones turísticas. Titulación de hotelería y turismo. Guía didáctica

Autor:Armijos Maurad, Ana Patricia
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2015-10-05

ISBN 978-9942-08-743-0

Bares y restaurantes. Titulación de Hotelería y Turismo. Guía didáctica

Autor:Ludeña Reyes, Alex Paúl
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2015-08-25

ISBN 978-9942-04-584-3

Marketing turístico y hotelero. Titulación de ingeniero de empresas turísticas y hoteleras. Guía didáctica. PDF

Autor:Lozano Samaniego, Sara Beatriz
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2014-07-15

ISBN 978-9942-04-581-2

Técnicas hoteleras. Titulación de hotelería y turismo. Guía didáctica. PDF

Autor:Sánchez Cevallos, Rosario Estefanía
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2014-07-15

ISBN 978-9942-04-579-9

Bares y restaurantes. Escuela de Hotelería y Turismo. Guía didáctica. PDF

Autor:Ludeña Reyes, Alex Paúl
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2014-07-15

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