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103 resultados / Página 14 / mostrando 79 - 84

ISBN 978-9942-915-06-1

Parrillas, asados y brasas

Autor:Chonillo Castro, Luis Moisés
Editorial:Poligráfica C.A.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-10-29

ISBN 978-9942-13-376-2

Técnicas Culinarias 2

Autor:Fernández Ormaza, Juan Carlos
Editorial:Fernández Ormaza, Juan Carlos
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-09-25

ISBN 978-9942-13-375-5

Técnicas Culinarias 1

Autor:Fernández Ormaza, Juan Carlos
Editorial:Fernández Ormaza, Juan Carlos
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-09-25

ISBN 978-9942-13-380-9

Manual de Restaurantes

Editorial:Del Toro Cabrera, José Aureliano
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-09-16

ISBN 978-9978-49-504-9

Curso de cocina casera - Los menús de Rosa María

Autor:Utreras Cortez, Rosa María
Editorial:Libresa S.A.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-09-13

ISBN 978-9942-13-299-4

Recetas caseras de ayer, hoy, mañana y siempre

Autor:Saá Álvarez, Gladys María
Editorial:Saá Alvarez, Gladys María
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-08-21

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