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102 resultados / Página 4 / mostrando 19 - 24

ISBN 978-9942-675-06-4

Libro Técnica Culinaria

Autor:Martínez Samaniego, Christian Paul
Editorial:YOL Editorial S.A.S.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-31

ISBN 978-9942-675-05-7

Libro Cocina Fría

Autor:Jiménez Cadena, Esteban Francisco
Editorial:YOL Editorial S.A.S.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-31

ISBN 978-9978-373-31-6

Nuestra cocina, gastronomía ecuatoriana en cada plato

Autor:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cia. Ltda.
Editorial:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cía. Ltda.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-08-29

ISBN 978-9978-373-30-9

Recetas que nutren el amor familiar

Autor:Procesadora Nacional de Alimentos C.A. PRONACA
Editorial:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cía. Ltda.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-25

ISBN 978-9942-922-24-3

Mi familia come nutritivo y seguro

Autor:Carvajal Aldaz, Diana Gabriela; Ordoñez Rosero, Carlos David; Cucalón Ramírez, María Gabriela
Editorial:Espol - Unidad de Publicaciones
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-01

ISBN 978-9942-8516-8-0

Guía de estudio de la asignatura: Cocina Básica 1

Autor:Torres Sari, Byron Xavier
Editorial:Instituto Tecnológico Superior San Isidro
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-01

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