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ISBN 978-9942-9853-3-0
Editorial:Escuela Politécnica Javeriana del Ecuador
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2011-05-31
Principios de conservación alimentaria
Autor:Rueda Rivadeneira, Liliana NohemíEditorial:Escuela Politécnica Javeriana del Ecuador
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2011-05-31
ISBN 978-9942-01-938-7
Editorial:Cámara Ecuatoriana del Libro - Núcleo de Pichincha
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2008-09-26
Sensometría. Análisis en el desarrollo de alimentos procesados
Autor:Saltos Saltos, Héctor AníbalEditorial:Cámara Ecuatoriana del Libro - Núcleo de Pichincha
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2008-09-26
ISBN 978-9978-82-779-6
Editorial:AUTORES VARIOS CEL
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:1995-07-01
Astronomía Práctica: Nuestra Patria Solar, Tomo I
Autor:Argüello Dávila, Javier EugenioEditorial:AUTORES VARIOS CEL
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:1995-07-01
ISBN 978-9978-44-213-5
Editorial:Cámara Ecuatoriana del Libro - Núcleo de Pichincha
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2005-07-15
132 años de historia del Observatorio Astronómico de Quito
Autor:López Izurieta, Ericson DanielEditorial:Cámara Ecuatoriana del Libro - Núcleo de Pichincha
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2005-07-15
