Detalle
ISBN 978-9978-14-632-3
Editorial:Universidad de Cuenca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-18
Número de edición:2
Número de páginas:344
Tamaño:15x21cm.
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Viejos Secretos de la Cocina Cuencana
Editorial:Universidad de Cuenca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-18
Número de edición:2
Número de páginas:344
Tamaño:15x21cm.
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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