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ISBN 978-9942-11-647-5

Tradición y calidad, la historia de Caves

Autor:Caves S.A. EMA
Editorial:Spaey Van Assche, Alain
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2012-11-24
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:22x22cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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