Detalle
ISBN 978-9942-676-45-0
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Clasificación:Cocina para fiestas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-13
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:3Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf/A (.pdf)
Idioma:Español
Guía general de estudio de la asignatura Cocina de alto volumen
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Clasificación:Cocina para fiestas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-13
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:3Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf/A (.pdf)
Idioma:Español
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