Detalle
ISBN 978-9942-04-388-7
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2013-04-11
Número de edición:1
Tamaño:3.2Mb
Precio:$1
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Costos para la industria hotelera. Educación continua. Texto guía. PDF
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2013-04-11
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