Detalle
ISBN 978-9942-04-579-9
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2014-07-15
Número de edición:2
Tamaño:6.3Mb
Precio:$1
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Bares y restaurantes. Escuela de Hotelería y Turismo. Guía didáctica. PDF
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2014-07-15
Número de edición:2
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Soporte:Digital
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