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Detalle
ISBN 978-9942-984-70-8

Gestión Alimentaria

Autores:
López Egas, Pablo Xavier
Falcón Gordillo, Santiago Israel
Gómez Gordillo, Alejandra Maribel
Aguinaga del Hierro, Carlos Alberto
Galarza Cachiguango, Iván Santiago
Editorial:Universidad Técnica del Norte
Materia:Alimentos
Publicado:2017-08-02
Número de edición:1
Tamaño:5.6Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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