Detalle
ISBN 978-9942-782-04-5
Sánchez Raza, Víctor Alexis
Campoverde, Washington
Editorial:Vinueza Puente Luis Ramiro - Ediciones Opción
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-01-11
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:21x15cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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