Detalle
ISBN 978-9942-33-212-7
León Ganchozo, Manuel
Leonardo Arutro, Baque Mite
Navarrete Gómez, Manuel Rogelio
Panchano, Williams Alfredo
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2020-04-02
Número de edición:1
Tamaño:4Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Uso de identificadores estándar que contribuyan a la soberanía alimentaria en productos frescos
León Ganchozo, Manuel
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