Detalle
ISBN 978-9942-779-22-9
Editorial:Universidad de las Américas
Materia:Alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2020-09-04
Número de edición:1
Número de páginas:270
Tamaño:15x21cm.
Precio:$15
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
El alimento, un ser vivo. Relatos de los pueblos andinos del Ecuador sobres sabiduría alimentaria
Editorial:Universidad de las Américas
Materia:Alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2020-09-04
Número de edición:1
Número de páginas:270
Tamaño:15x21cm.
Precio:$15
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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