Detalle
ISBN 978-9978-68-189-3
Freire, Wilma B.
Ochoa Avilés, Angélica María
Peñafiel, Daniel
Castillo, Mónica
Waters, William F.
Belmont, Philippe
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2021-06-18
Número de edición:1
Número de páginas:122
Tamaño:21x29.7cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Evaluación del sistema de reglamento sanitario de alimentos procesados en Ecuador
segunda evaluación 2021
Freire, Wilma B.
Ochoa Avilés, Angélica María
Peñafiel, Daniel
Castillo, Mónica
Waters, William F.
Belmont, Philippe
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2021-06-18
Número de edición:1
Número de páginas:122
Tamaño:21x29.7cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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