Detalle
ISBN 978-9942-8957-5-2
Miranda?Zamora, William Rolando
Espinoza Valdiviezo, Diana Lastenia
Sánchez Chero, Manuel Jesús
Mincha?n Velayarce, Hans Himbler
Ticona Yujra, Juan Antonio
Mendoza Secle?n, Juan de Dios
Rodriguez Kong, José Arturo
Editorial:Savez Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2021-09-12
Número de edición:1
Tamaño:7Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Reología y viscosidad de alimentos
Miranda?Zamora, William Rolando
Espinoza Valdiviezo, Diana Lastenia
Sánchez Chero, Manuel Jesús
Mincha?n Velayarce, Hans Himbler
Ticona Yujra, Juan Antonio
Mendoza Secle?n, Juan de Dios
Rodriguez Kong, José Arturo
Editorial:Savez Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2021-09-12
Número de edición:1
Tamaño:7Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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